Responsable Qualité Alimentaire F/h (Cdi)

Infos clés
société GROUPE CASINO lieu Vitry-sur-Seine date 27 juillet 2017
Description du poste

Rattaché(e) au Département Qualité MDD Alimentaire, à l’interface du Marketing et des Achats et dans un contexte très dynamique, vous viendrez en support de l’équipe existante pour le développement des produits à marque de distributeur. Vous aurez pour principales missions : – participer à la sélection des produits, (spécifications techniques, dégustation, analyse et validation des propositions de fournisseurs) ; – élaborer,contrôler et valider les cahiers des charges (composition, emballage, processus de fabrication, étapes de contrôle du produit, mentions d’étiquetage, caractéristiques physico-chimiques – microbiologiques et organoleptiques du produit) ; – valider les étiquetages en conformité avec le cahier des charges et la réglementation ; Pose basé à Vitry sur Seine A pourvoir ASAP Vous êtes issu(e) d’une Ecole d’ingénieur agroalimentaire ou équivalent. Vous avez une première expérience réussie sur une fonction similaire. Compétences attendues: – Connaissance des proce…

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